젓갈고추장 재료 준비하고 주걱으로 휘~~이 저어주면,,끝입니다. 재료: 고추가루 2kg 메주가루1kg 액체육젓 4리터 조청2gk 효소 1.8리터 (효소는 저는 양파효소을 준비했는데요.넘 시지않고 색깔이 너무 진하지않은거면됩니다. 매실,사과효소 배효소 대추효소등등) 재료는요~일단은..젓갈이 가수하지않고 끓이지않은 .. 요리 2010.07.02
[스크랩] 청소에 관한 놀라운 지혜 새 아파트 페인트냄새 양파 놔두면 사라져 새로 지은 아파트에 입주하거나 집 단장을 하고 난 후에는 페인트 냄새 때문에 괴롭다. 이럴 땐 양파를 몇 개 쪼개 구석진 자리에 놓아 두면 두가지 냄새가 중화되어 아무냄새도 나지 않게 된다. 변기 찌든 때 수세미에 치약 발라 닦으면 " 반짝 " 변기에 묵은 .. 카테고리 없음 2007.04.13
[스크랩] 집에서 요구르트 만들기 우유에 요구르트 종균 2큰술 넣어 실온에 만 하룻동안 놔두면 요구르트 완성 1. 우유는 일반우유 사용 (기능성우유는 절대로 발효안됨-저지방우유, 고칼슘 등 ) 2. 락앤락을 깨끗하게 씻거나 소독 후 물기 완전히 제거한 후 거기에 우유 한통을 다 붓는다 3. 요구르트 종균을 넣... 카테고리 없음 2007.04.07
[스크랩] 1,000원으로 만든 일용할 양식^^v ps 하이공.. (탁!) "두야~" 원래 금욜은 집에서 컴터 안하는 날로 정해놓았지만.. 하~~~도 답답하고.. 승질나서.. 까칠한 ps하나 올립니당^^ 승질이 났다는건.. 초딩처럼 악플때문은 절대 아니고욤~ 왜 일케 맘이 여유롭지 못한(소위 꼬인) 사람들이 많을까... 카테고리 없음 2007.04.07
[스크랩] 손님초대? 그까이꺼 모 대~~~충^^ 4마넌으로 박하&호박 포함해서 12명 손님상을 차렸다. 물론 막내누부가 갈비를 따로 준비해오셨지만.. 밑반찬 김치하나 추가해서 12명이 배불리 먹고 둘째누부 좀 싸드리고.. 그러고도 요리가 남아 이틀째 맛나게 먹고있으며^^ 남은 재료로는 도시락열씨미 싸서 점심값까지 아끼고 있당(^^)v 매번 느끼는.. 카테고리 없음 2007.04.07
[스크랩] 돌아온 탕자... 아니! 도시락 쑤리[3탄] 피에쑤~ 시방타임 밝아오는 토욜 새벽(?) 1시반.. 주말에 비 올꺼라더니.. 금욜 늦은밤부터 오긴온다^^ 호박은 지금.. 어제(?) 늦은밤.. 삼겹살을 무리하게 먹어준 탓에 남산만해진 배를 부여잡고 (임신5개월 배같음!) 달밤에 ... 카테고리 없음 2007.04.06