moonsoon

중불에 바삭하게 튀긴다음 다른웍을 옆에 준비 튀긴다시마를 넣어주고 바로 가스불을 약하게 조절한다음 설탕을 적당이튀긴다시마위에 골고루 뿌린다음에 살살 뒤집어 가면서 녹아들도록 한다음에 설탕이 완전 녹았다고 생각되면 넓은 쟁반에 빨리 담아서 살살 퍼주면서 손으로 붙은 ..

간이 좋은 재료이나 음식으로의 개발이 되질 못하여 구매자가 없어서 가격이 엄청 쌉니다. 간 한벌에 천원입니다. 소고기나 돼지고기 5만원어치 사고 간도 산다 그러면 이건 거저로 끼워 주기도 합니다. 간을 파는 이들도 대부분 이 요리를 해 먹을 줄 모르고 삶아 소금찍어 먹거나 전 부..

대보름날 어느분이 알려주신 꿀마늘 보약입니다(이름은 몰라요) 왜 처음 만난 사람이 이 보약을 만드는 것을 알려 주셨을까 생각해보니 인연이 있어서 알려 주셨구나 싶었어요. 모든것은 인연따라 흘러 간다고 하잖아요. 그리고 머릿속에 쏙 박혔어요. 그래서 만들어 봤습니다 ***만드는 ..