요리

무말랭이

pa5355 2018. 12. 17. 17:58

미희님~
바짝 말린 무말랭이로 제가 만드는 방법은요~
1) 무말랭이를 물에 얼른 씻어서 소쿠리에 건져놓습니다
2) 마른 오징어
2마리를 물을붓고 푸욱 삶아서 식으면
그 국물에 양념을하고 오징어는 적당하게 썰어서 같이 넣어 무치면 일년을 두어도 맛이 변하지 않고 좋습니다.
이 방법으로
무말랭이 김치를 만들어보십시오

 ㅂㅏㄱ영숙님